中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日，公规矩陕西省市场监管局、勺立陕西实施省委文明办和省商务厅共同发布《陕西省餐饮业分餐制实施指南》(以下简称《指南》)，发布细化在全省餐饮企业推广分餐制的餐饮餐制具体措施，积极倡导公众树立文明餐桌新风尚。业分
《指南》明确提出“分餐位上餐、指南公筷公勺分餐、公规矩分餐自取”3种模式，勺立陕西实施分别适用于宴请宴会、发布大众餐饮消费、餐饮餐制快餐经营3种不同的业分消费场景，并对餐饮企业的指南菜品制作、餐具配置、公规矩服务流程等方面开展重构设计，勺立陕西实施推广提供分餐服务。发布
记者在一家实行分餐制的餐馆看到，4-6餐位的长方桌，会摆放两套公筷公勺;8-12餐位的圆桌，摆放4套公筷公勺。分餐自取是在就餐场所醒目的位置摆放就餐专用餐具，在取餐台周边设置服务人员进行引导取餐，及时对用餐完毕的餐具进行回收清理。正在这里就餐的消费者告诉记者，分餐制既有效地阻隔了病毒的传播，同时也减少了舌尖上的浪费，既有了气氛，也有了健康和安全。
《指南》还要求对餐饮企业提供的“公筷、公勺”和“私筷、私勺”应通过造型、材质和色彩来区分，并做好清洗消毒工作;菜品设计应以分餐为导向，加大位菜创新研发力度。同时在用餐场所开展分餐用餐宣传，营造健康文明用餐氛围。
据悉，下一步，市场监管部门将在标准的落地实施上下功夫，引导餐饮行业全面推行分餐制，同时加大宣传力度，提高社会公众的分餐意识，逐步让分餐制成为消费者选择就餐场所的重要标准。
责任编辑：24
中国消费者报上海讯(记者刘浩)为规范企业促销行为，5月20日，上海市消费者权益保护委员会集中约谈了上海百联沪通汽车销售有限公司等5家企业。上海市消保委表示，消费信心对于后疫情时代的消费回补非常重要，企 ...
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）12月6日下午，2021年广西、海南、广东、福建等南部沿海四省区）以视频连线方式召开食品安全风险预警交流会。会上，四省区）签署合作协议，共同构建南部沿海区域食品安全共治共 ...
中国消费者报报道日前，市场监管总局印发《“十四五”市场监管科技发展规划》以下简称《规划》），全面深入推进市场监管科技发展。指出“十四五”时期要强化&ld ...
中国消费者报西安讯(记者徐文智)为进一步提振消费信心，激发市场活力，推动企业复工复产工作，推动西安打造高品质放心消费示范城市，6月12日，陕西省西安市放心消费创建工作办公室在西安市高新区举行&ldqu ...
中国消费者报报道记者刘传江）手机卡常年不怎么使用，数据流量也是关闭状态，可手机却不断产生数量不等的流量：有时一个月出现44条上网记录，最少的一次产生0.05KB的上网流量被收取0.01元。手机自带的流 ...
中国消费者报北京讯记者任震宇）2月16日，中国消费者协会启动2022年度“共促消费公平”消费维权年主题调查活动。本次调查活动从2月16日开始至2月25日结束，其间，消费者可以登 ...
重庆恒含商贸有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上，提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务，一站式服务内容包括：产品设计研究、产品差异化定...
